วิตามินซี หนึ่งในวิตามินพื้นฐานที่เป็นส่วนสำคัญต่อร่างกายของเรา โดยการขาดวิตามินดังกล่าวนี้ส่งผลกระทบต่อรางกายของเราในหลายๆด้าน หากเราขาดสารดังกล่าวในปริมาณที่สูงๆอาจส่งผลให้เราป่วยเป็นโรคลักปิดลักเปิด ได้ อีกทั้งยังมีผลต่อระบบภายในของช่องปาก เช่น เหงือกร่นส่งผลให้มีกลิ่นปาก และมีเลือดออกตามไรฟันของท่านได้ โดยปัญหาดังกล่าวนี้ส่งผลเสียต่อพื้นฐานทางร่างกายและสภาพจิตใจ หากร้ายแรงอาจส่งผลให้ฟันหลุดร่วงได้ง่ายกว่าปกติอีกด้วย
วิตามินซี
วิตามินซี จึงจัดว่าเป็นสารสำคัญที่ร่างกายของมนุษย์เราต้องการ เพราะสารดังกล่าวเป็นตัวตั้งต้นในการสร้างสมดุลย์ให้ระบบภายในของเราส่งผลมีประสิทธิภาพ ไม่ว่าจะเป็นระบบไหลเวียนของโลหิต และความแข็งแรงของร่างกายของเราเองก็มาจากวิตามินนี้เช่นกัน อีกทั้งหากได้รับสารดังกล่าวในปริมาณที่เพียงพอในทุกๆวันแล้ว ยังทำให้ผิวพรรณของเราขาวกระจ่างใสขึ้นอย่างเห็นได้ชัดอีกด้วย
วิตามินซี ในงานวิจัยต่างประเทศ โดยในต่างชาตินั้นมีการทำการวิจัยเกี่ยวกับวิตามินตัวดังกล่าวค่อนข้างมากและแพร่หลาย เพราะเป็นเรื่องที่มีประโยชน์และสามารถทำการวิจัยได้โดยง่ายนั้นเอง โดยจากการวิจัยทั้งหมดชี้ชัดให้เห็นว่าโดยปกติ คนเราไม่จำเป็นต้องพยายามรับประทานวิตามินตัวดังกล่าวในรูปแบบของอาหารเสริม เพราะในธรรมชาติโดยรอบของมนุษย์นี้มักมีส่วนประกอบของสารดังกล่าวในปริมาณที่เพียงพอต่อการบริโภคในรอบหนึ่งวันของมนุษย์อยู่แล้ว จากเครื่องปรุง เครื่องดื่ม และอาหารที่คนเรารับประทานเข้าไป โดยรูปแบบของวิตามินเหล่านี้มักสอดแทรกแบบยิบย่อยอยู่ในอาหารที่เรารับประทานเข้าไปนั้นเองครับ
แม้คนเราจะรู้จัก วิตามินซี ในรูปแบบของผลไม้จากส้มเป็นส่วนมากก็ตาม แต่จากการวิจัยทั่วไปแล้วปรากฎและชี้ชัดให้เห็นว่า สารดังกล่าวที่คนเราได้รับโดยมากในชีวิตประจำวันมักมาในรูปแบบของเครื่องปรุง เช่นมะนาว มะขามเปียก เป็นต้น และจากรสชาติที่ส่งผลเปรี้ยวนี้เองที่ทำให้มนุษย์ไม่สามารถใช้สารเครื่องปรุงดังกล่าวได้เกินกว่าความต้องการของร่างกาย ดังนั้นเรามักจะไม่พบผู้ที่ประสบปัญหาการรับประทานเปรี้ยวหรือป่วยเพราะการรับประทานอาหารรสเปรี้ยวจัดนั้นเองครับ
แม้วิตามินซี จะมาในรูปแบบจากธรรมชาติ และไม่มีความเป็นพิษต่อร่างกายแต่อย่างใด แต่จากการได้รับสารประเภทดังกล่าวเกินความจำเป็นในแต่ละวันกลับส่งผลร้ายแรงถึงชีวิตของมนุษย์ของคนเราได้เช่นกัน เนื่องจากวิตามินดังกล่าวเข้าไปกระตุ้นให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ดียิ่งขึ้น แต่หากได้รับปริมาณมากๆขึ้นไปและถูกสะสมในร่างกายเป็นระยะเวลานาน การดูดซึมธาตุเหล็กของร่างกายก็จะมากขึ้น จนท้ายที่สุดส่งผลให้ป่วยเป็น โรคมีธาตุเหล็กในร่างกายเกินนั้นเองครับ
เขียนโดย https://www.auswelllifez.com
